Наши глаза – это удивительные органы, позволяющие нам наслаждаться красотой мира. Но как и все остальное в нашем теле, они нуждаются в правильном питании, чтобы оставаться здоровыми и функционировать на должном уровне. 

Офтальмолог из Нэшвилла (США) Ребекка Тейлор делится ценными рекомендациями, которые помогут вам сохранить хорошее зрение и снизить риск развития заболеваний глаз, приводящих к частичной или полной слепоте.

Витамины для яркого зрения:

 Витамин A: Незаменим для нормального функционирования сетчатки,  превращающей световые лучи в изображения. Также способствует увлажнению глаз. Источники: морковь, сладкий картофель, дыни, абрикосы. 
 Витамин C: Мощный антиоксидант, защищающий клетки глаз от повреждения свободными радикалами, и замедляющий развитие возрастной дегенерации желтого пятна и катаракты. Источники: апельсины, мандарины, грейпфруты, лимоны, персики, перец, помидоры, клубника.
 Витамин E: Поддерживает здоровье клеток глаз и также является мощным антиоксидантом. Источники: авокадо, миндаль, семена подсолнечника.

Другие полезные вещества:

 Омега-3 жирные кислоты: Находятся в холодноводной рыбе (лосось, тунец, сардины, палтус, форель).  Снижают риск развития возрастных заболеваний глаз, улучшают слезную функцию и защищают макулу, отвечающую за центральное зрение.
 Лютеин и зеаксантин:  Эти каротиноиды защищают глаза от вредного воздействия света, укрепляют макулу и улучшают ночное зрение. Источники: листовые зеленые овощи, яйца.
 Цинк:  Защищает глаза от повреждающего воздействия света. Источники: бобовые, устрицы, нежирное красное мясо и мясо птицы. 
 Медь:  Необходима для образования эритроцитов, которые  транспортируют кислород к глазам.  Источники: бобовые, устрицы, нежирное красное мясо и мясо птицы.

Важно помнить:

 Сбалансированное питание с включением всех необходимых витаминов и минералов – залог здоровья ваших глаз.
  Не стоит полагаться только на витаминные добавки. Получать питательные вещества из натуральных продуктов гораздо эффективнее.
  Обязательно консультируйтесь с офтальмологом для определения индивидуальных потребностей в питании.
  Регулярно проходите профилактические осмотры у офтальмолога.

В заключение: 

Здоровое зрение – бесценный дар. Правильное питание, насыщенное витаминами, минералами и антиоксидантами, поможет вам  сохранить его на долгие годы,  чтобы вы могли продолжать наслаждаться ярким миром.